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当機構では、資源循環型の持続可能な社会の実現のため、次のような研究に対し支援します。
自然の恵みを安心、安全に加工した食品が毎日食卓に届き、健康な生活を送ることが私たちの目指す豊かな生活です。しかしその豊かな生活を未来に繋げていくには、その源となる自然が、生態系や環境が健全に維持されなければなりません。
当機構では、このように持続可能な食糧生産や自然環境の保全を実現する研究に対し支援します。
自然界に現存する生物資源には、まだまだ活用されなかったり、また廃棄されたりしている物質があり、未知の可能性があるかもしれません。
例えば生物資源に含まれる機能性成分を抽出したり、医薬品や食料品等に転換したり、あるいは利用されず廃棄されているような物質から、有用なモノを創り出したり、あるいは再生可能エネルギーへの変換を実現したりするような方法を開発する研究を支援します。
