土づくりのススメ - 土づくり作業のポイント

安定生産につながる土づくり作業のポイント

近年、輸入野菜とのコスト競争、持続型農業への要望、生産性の向上、高付加価値化など、農家の方々が直面している課題は、ますます高度で厳しいものになっています。
これらの課題を解決するためには、すべての基本となる「土」を知り、適切な作業を行うことで、土を健康な状態に整える必要があります。ここでは、品質向上、安定生産につながる土づくり作業のポイントをご紹介します。