Bio Innovation Center Marine Farm
Dalla pesca all'acquacoltura: una struttura di ricerca marina di nuova generazione
Il mare è l’origine di ogni forma di vita. Con le richieste sempre crescenti della pesca mondiale che portano all'esaurimento delle risorse naturali e minacciano l'uso sostenibile degli oceani del mondo, ci sono grandi speranze per lo sviluppo del settore dell'acquacoltura. In particolare, la coltivazione di molluschi bivalvi come vongole veraci, ostriche, ecc. sta suscitando molto interesse come esempio di acquacoltura sostenibile. Poiché i molluschi non necessitano di alimentazione, i costi sono bassi, così come l'impatto ambientale sull'oceano circostante. Il "Bio Innovation Center Marine Farm" guarda al futuro, utilizzando le tecnologie più recenti per far progredire la coltivazione dei bivalvi in tutto il mondo, nel tentativo di preservare l'ambiente.
Struttura Bio Innovation Center Marine Farm
Le Nostre Attività
Utilizzando tecnologie proprietarie avanzate e un accurato controllo della produzione, Yanmar produce e fornisce materie prime vive di alta qualità e larve bivalvi (ghette).
Attività di Vendita di Materie Prime
Nel 2003 abbiamo creato il più grande impianto di produzione di materie prime al chiuso del Giappone, utilizzando l'automazione avanzata della tecnologia di coltura delle alghe. Coltivate in condizioni rigorosamente controllate, materie prime per la produzione di ostriche, vongole veraci, ricci di mare e cetrioli di mare vengono usate per rifornire impianti di prova per la produzione di acquacoltura e contribuiscono allo sviluppo dell'industria della pesca.
Mediante un'attenta gestione del ciclo di raccolta e l'utilizzo della nostra tecnologia proprietaria di arricchimento, Yanmar può offrire materie prime concentrate ad alto contenuto nutritivo e facili da usare.
Mangime concentrato (100 milioni di cellule/ml)
Chaetoceros gracilis
Attività di vendita di molluschi bivalvi
Forniamo anche ghette per ostriche di alta qualità (2 mm) pronte per essere coltivate e stiamo ripristinando stock di vongole a collo lungo offrendo una fornitura sicura e stabile di piantine e ghette di vongole ( circa 1 mm).
Ghette di vongole a collo lungo
Ghette di ostriche
Ricerca e Sviluppo
Al fine di creare una nuova acquacoltura che contribuisca a migliorare la redditività della pesca, Yanmar ha sviluppato un sistema di acquacoltura completo, dalla produzione di ghette al trasporto in base alle dimensioni delle ostriche, incentrato sulla tecnologia di base di produzione di piantine bivalve e di ghette, e ha sviluppato le relative tecnologie per supportare questa impresa.
Tecnologia di Produzione di Materie Prime
Le alghe stanno creando grande interesse come possibile soluzione a vari problemi, dal riscaldamento globale, all'inquinamento ambientale, alla carenza di cibo ed energia. Oltre al loro uso come materia prima per l'acquacoltura di molluschi bivalvi, hanno anche applicazioni in campi diversi come la medicina e come integratori di biocarburanti. Lo sviluppo in usi innovativi delle alghe continua di pari passo con lo studio del loro fotoambiente.
Tecnologia di talee
La creazione di una tecnologia di acquacoltura in grado di fornire un approvvigionamento alimentare sicuro e stabile è guidata dalla necessità di arginare il declino delle risorse ittiche e creare nuovo valore attraverso la produzione sostenibile delle risorse marine. In particolare, Yanmar si sta impegnando nel settore dell’acquacoltura al chiuso con alghe microbiche, un'attenta gestione degli stock di ostriche madri per fornire valore aggiunto e un processo di produzione di ostriche sicuro e affidabile.
Tecnologie di Acquacoltura
In order to realize a highly profitable aquaculture, oysters can continue to be produced on the surface of the sea, or on tidal flats, using artificially produced oyster spats and seedlings. Yanmar cultures the seedlings in a floating raft-type nursery vessel or FLUPSY (Floating UPweller SYstem). Moreover, in order to enable the year-round supply, in addition to the common oyster, research continues into production by aquaculture of other varieties of oyster and bivalve shellfish, as well as post-harvest sanitization technology.
Indirizzo della Struttura
3286 Itohara, Musashi-cho, Kunisaki, Prefettura di Oita, Giappone, 873-0421