2016.02.15
新食材「ライスジュレ」で期待される安全な食のイノベーション
名パティシエ・JAぎふ・ヤンマーがコラボ!ライスジュレ使用「お米でできたフィナンシェ」誕生秘話
試作時のプロセス改善により、より短期間で安定した品質の生産が可能に