Laman Berita

Depok, 13 April 2021 – Terletak di perbukitan, tepat di selatan Jogjakarta ada desa Sriharjo. Seperti banyak dari desa lain yang tersebar di pedesaan sekitarnya dan Anda akan menemukan perbedaannya. Desa ini adalah model keberlanjutan. Bertahan dari ancaman perubahan iklim, daya dukung tanah dan komunitas lokal, menyediakan gaya hidup masyarakat dan memelihara pengetahuan lingkungan yang berharga.

Di seluruh dunia, petani dan pemerintah dihadapkan pada tantangan untuk memastikan ketahanan pangan sementara populasi global meningkat dan luas lahan pertanian yang ditanami menurun. Tantangannya termasuk urbanisasi, peningkatan penggunaan bahan kimia pertanian, dan degradasi lahan. Sementara itu, fluktuasi iklim dan curah hujan mengancam pola pertanian tradisional dan sangat mengganggu produksi pangan. Bagaimana menjalankan pertanian berkelanjutan dengan cara yang melindungi lingkungan sekaligus meningkatkan produktivitas dan mempertimbangkan pengelolaan sumber daya alam jangka panjang adalah pertanyaan utama di abad ke-21.

Mendukung kehidupan yang lebih baik

Satu tim sedang menangani berbagai tantangan ini. Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem di Universitas Gadjah Mada telah memulai proyek untuk mendemonstrasikan desa yang berkelanjutan. Dengan menerapkan teknologi orisinil dan modern, mereka bertujuan untuk merevitalisasi masyarakat pedesaan dan menciptakan model kehidupan pedesaan yang berkelanjutan di abad ke-21.

Profesor Lilik Sutiarso dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem di Universitas Gadjah Mada menyimpulkan tujuan dari proyek ini sebagai berikut: “Kita harus melihat pada tiga pilar keberlanjutan: ekonomi, masyarakat dan lingkungan dan memastikan bahwa semuanya berkembang dalam keseimbangan. "

Yanmar Environmental Sustainability Support Association (YESSA) adalah mitra dalam proyek sebagai bagian dari misinya untuk memberikan solusi kehidupan yang berkelanjutan. Dilakukan selama tiga tahun dari 2018 hingga 2021, proyek tersebut terdiri dari program-program yang bertujuan mewujudkan kemandirian energi desa dan ketahanan pangan untuk meningkatkan kualitas hidup dan perekonomian desa. Para peneliti juga melihat sumber daya air desa untuk mengelola curah hujan yang semakin bervariasi dan mengurangi dampak cuaca yang disebabkan oleh perubahan iklim.

“Yanmar selalu bekerja dengan petani untuk mewujudkan gaya hidup yang lebih baik,” kata Osamu Sugano, Sekretaris Eksekutif Yanmar Environmental Sustainability Support Association (YESSA). “Dengan proyek ini kami ingin menunjukkan bahwa pertanian dapat hidup selaras dengan alam dan memberikan kualitas hidup bagi perekonomian pedesaan.”

Pangan, Kesehatan, dan Energi

Desa Sriharjo adalah daerah pertanian dengan penduduk desa terutama terlibat dalam beternak berbagai ternak dan bercocok tanam, terutama padi, dengan kebun desa dan pohon buah-buahan sebagai pelengkap hasil panen. Ada juga beberapa budidaya dengan ikan lele yang dibudidayakan di kolam air tawar.

Namun, di antara anugerah ini, ada juga tantangannya.
Angka kemiskinan di daerah ini sebesar 15,9% (*1) lebih tinggi dari rata-rata nasional sebesar 11,7%. Penyebabnya termasuk infrastruktur dan lingkungan yang buruk, penggundulan hutan di masa lalu, masalah populasi, dan tingkat pendidikan. Produktivitas usahatani kurang optimal, dan hasil tidak diolah yang berarti hilangnya peluang pendapatan desa. Kotoran sapi tidak dikelola dengan baik dan kotoran rumah tangga serta manusia sering kali dibuang di daerah pedesaan terbuka dengan tantangan kebersihan selanjutnya.
Tim menangani masing-masing masalah ini dengan tujuan untuk memaksimalkan nilai desa dan kelayakan huni.

INDUSTRI PANGAN

Sebuah agri-environmetal Edu Techno Park (AETP) didirikan di desa tersebut. Berfokus pada pengembangan teknologi lingkungan pertanian, pendidikan dan transfer pengetahuan, dan kegiatan perusahaan. Kawasan tersebut merupakan semacam taman teknologi yang berfokus pada industri manufaktur berbasis agribisnis, pengembangan usaha kecil menengah, dan agrowisata. Dengan cara ini, Techno Park berfungsi sebagai "pameran keberlanjutan" di mana penduduk desa dari desa tetangga dapat berkunjung, mempelajari teknik baru, dan mentransfer teknologi dan pengetahuan ke desa mereka sendiri.

Teknologi pertanian baru diperkenalkan untuk hidup berdampingan dan melengkapi pengetahuan pertanian tradisional. Sistem irigasi, rumah kasa dan infrastruktur lainnya diperkenalkan untuk mendukung sistem pertanian sayuran dan buah organik.

Selanjutnya, proyek mengatur tentang pemberdayaan kelompok perempuan dalam bisnis produksi pangan dengan menggunakan produk pertanian yang dibudidayakan dari kebun mereka sendiri. Kelompok membuat panganan dari umbi-umbian (ubi kayu, garut dll), pisang, dan kelapa untuk dijual kepada masyarakat. Peneliti memberikan pelatihan dan pendampingan kepada kelompok masyarakat dalam keterampilan produksi, pengemasan dan pemasaran. Kelompok tersebut menggunakan mesin pengolah makanan untuk meningkatkan produktivitas dan mengemas barang untuk dijual.

SANITASI

Secara global, lebih dari 60% populasi dunia tidak memiliki akses ke toilet atau jamban (*2), menyebabkan penyakit yang meluas, dengan diare yang membunuh 370 anak per hari di Indonesia saja (*3). Oleh karena itu, salah satu prioritas tim adalah meningkatkan sanitasi desa dengan membuat taman air bersih di desa tersebut.

Taman air yang aman adalah perbaikan besar pada tangki septik, yang harus dikosongkan secara berkala. Limbah disalurkan dari rumah ke tangki, tempat bakteri mengubahnya menjadi nutrisi. Campuran nutrisi naik ke atas tangki di mana ia disalurkan ke pipa pelindian di dasar kerikil di bawah taman. Tanaman kebun menyerap nutrisi menghilangkan bau dan memperbaiki lingkungan setempat. Sumber air minum lokal juga dilindungi. Taman air bersih dibangun untuk lima keluarga.

PENGELOLAAN SAMPAH TERNAK

Para peneliti dan mahasiswa kemudian mengalihkan perhatian mereka pada limbah dari ternak desa. Kotoran sering dianggap sebagai sesuatu yang hanya untuk dibuang, tetapi ketika diproses dengan benar, kotoran tersebut menjadi sumber daya yang berharga.

Tim memasang tangki bioreaksi besar untuk mengubah kotoran hewan, sekam jagung dan tongkol serta limbah organik lainnya menjadi metana. Metana tersebut kemudian disalurkan ke rumah tangga desa untuk bahan bakar memasak. Bubur dari tangki bioreaksi juga digunakan sebagai pupuk untuk enam pekarangan rumah dan satu pekarangan anak-anak.

Setelah program dilaksanakan, perbedaannya mencolok, dengan taman yang dirawat dengan hati-hati tumbuh subur di seluruh desa yang lebih bersih. Tetapi perubahan yang tidak terlihat sama pentingnya. Peningkatan pendapatan dan sanitasi berdampak besar pada kehidupan penduduk desa.

“Menurut saya, ide-ide baru ini tidak membutuhkan usaha ekstra, tetapi akan membuat perbedaan besar pada cara hidup kita,” kata Bapak Anton, ketua kelompok tani muda Hijaunya Cinta.

Menanggapi perubahan iklim

Di dataran tinggi kering, wanatani berbasis buah-buahan, khususnya dari durian, merupakan sumber pangan dan pendapatan yang penting. Air adalah sumber daya yang vital, namun, karena curah hujan menjadi semakin tidak terduga, akan semakin sulit untuk mendapatkan sumber air yang dapat diandalkan untuk kehidupan dan pertanian.

“Lingkungan lahan kering ini benar-benar kasus perbatasan untuk pertanian,” kata Profesor Bambang Purwantana atau UGM. “Kami berharap dengan menggabungkan beberapa teknologi utama yang berkelanjutan, kami dapat meningkatkan hasil panen dan membuat masyarakat lebih tangguh terhadap kejadian iklim yang merugikan.”

Di sini dua pendekatan diambil. Yang pertama adalah membantu masyarakat mengidentifikasi kelainan iklim dan memahami dampaknya terhadap ketersediaan air. Sedangkan yang kedua adalah upaya untuk meningkatkan akses air melalui irigasi dan teknologi penyimpanan air.

Stasiun cuaca otomatis dipasang di kawasan wanatani berbasis buah untuk melengkapi teknik prediksi cuaca orisinil “Pranata Mangsa”. Harapannya, dengan mengenali munculnya pola cuaca yang tidak teratur dengan bantuan stasiun cuaca, para petani dapat menerapkan langkah-langkah untuk menghindari dampak yang serius. Pada saat yang sama masyarakat dikenalkan dengan fenomena El-Nino dan El-Nina serta dampaknya terhadap iklim. Tempat penampungan air dalam bentuk bak penahan: cekungan yang membelah bumi mulai dari kolam kecil berukuran 1 x 3 meter, hingga tempat penyimpanan yang lebih besar berukuran 16 x 6 meter yang sedalam hampir 4 meter. Daerah tangkapan ini dapat menahan limpasan permukaan dan mengurangi dampak musim kemarau. Penelitian sedang berlangsung untuk mengetahui apakah cekungan ini juga dapat digunakan untuk aktivitas aquafarming.

Musim kemarau yang berlangsung sekitar bulan Juni hingga Desember merupakan periode dengan curah hujan yang rendah sehingga menyulitkan penanaman pohon buah-buahan di tanah yang gersang. Untuk meminimalkan penggunaan air dan meningkatkan hasil, sistem irigasi kantong digunakan. Pada sistem irigasi kendi, kendi gerabah (kendi) berisi air ditanam di dalam tanah dekat tanaman. Pelepasan air yang lambat dari bejana memelihara tanaman sambil meminimalkan penguapan. Implementasi sedang berlangsung dan kunci keberhasilan dari inisiatif ini adalah pendidikan dan keterlibatan semua orang dalam kegiatan yang akan membawa hasil yang sukses untuk desa.

Untuk masa depan yang berkelanjutan

Bekerja dengan komunitas global dan lokal untuk mendidik dan membangun sistem untuk mendukung gaya hidup dan mata pencaharian, sekaligus melindungi lingkungan alam, Yanmar Environmental Sustainability Support Association akan melanjutkan kegiatannya untuk mengembangkan teknologi berkelanjutan yang memenuhi misi Yanmar untuk mewujudkan kemakmuran berkelanjutan yang selaras dengan lingkungan alam yang berkelanjutan. “Memberikan solusi berkelanjutan selalu menjadi bagian dari DNA Yanmar,” kata Osamu Sugano dari YESSA. “Melalui proyek seperti ini, kami ingin menjadi yang terdepan dalam menunjukkan cara-cara baru untuk hidup berkelanjutan di abad ke-21.”

Referensi
1: Badan Pusat Statistik (BPS) DIY
2: Program Pemantauan Bersama WHO / UNICEF 2017
3: WHO

Tentang PT. Yanmar Diesel Indonesia

Yanmar Diesel Indonesia didirikan pada 17 Maret 1972 sebagai perusahaan yang menggabungkan Grup Yanmar dengan perusahaan lokal. PT. Yanmar Diesel Indonesia (YADIN) adalah produsen dan eksportir mesin diesel pertama di Indonesia. YADIN memulai usaha produksinya pada Juni 1973, dengan kapasitas produksi mulai dari 5HP (tenaga kuda) hingga 30HP. YADIN memperluas usaha bisnisnya pada Juli 2011 menjadi distributor mesin pertanian. Saat ini, YADIN beroperasi sebagai produsen mesin diesel dan suku cadang, serta distributor mesin pertanian. Kantor dan pabrik YADIN berlokasi di Depok, Jawa Barat.

Tentang Yanmar

Dimulai pada tahun 1912 di Osaka, Jepang, Yanmar merupakan yang pertama kali berhasil membuat mesin diesel kompak dengan ukuran yang ringkas pada tahun 1933. Setelah itu, dengan mesin diesel industri sebagai landasan perusahaan, Yanmar terus memperluas produknya, layanan, dan keahlian untuk memberikan solusi total sebagai produsen peralatan industri. Sebagai penyedia mesin kecil dan besar, mesin dan fasilitas pertanian, peralatan konstruksi, system energi, kelautan, peralatan permesinan, dan komponen, operasi bisnis global Yanmar mencakup tujuh domain.
Di darat, di laut, dan di perkotaan, misi Yanmar untuk “memberikan solusi berkelanjutan berfokus pada tantangan yang dihadapi pelanggan, dalam produksi pangan dan pemanfaatan sumber daya, sehingga memperkaya nilai kehidupan masyarakat untuk hari esok”, Yanmar bertekad untuk mewujudkan “Masa Depan Berkelanjutan”.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan kunjungi website resmi Yanmar Holdings Co., Ltd.
https://www.yanmar.com/global/