Bio Innovation Center Marine Farm
De la pesca a la acuicultura: una instalación de investigación marina de última generación
El mar es la fuente de toda vida. Sin embargo, con las demandas cada vez mayores sobre las pesquerías del mundo que conducen al agotamiento de los recursos naturales y amenazan el uso sostenible de los océanos del mundo, existen grandes esperanzas para el desarrollo de la industria de la acuicultura. En particular, el cultivo de mariscos bivalvos como la almeja de cuello corto, la ostra, etc. está atrayendo mucha atención como ejemplo de acuicultura sostenible. Debido a que los mariscos no requieren alimentación, los costes son bajos, al igual que el impacto ambiental en el océano circundante. La "Bio Innovation Center Marine Farm" mira hacia el futuro, utilizando la última tecnología para promover el cultivo de bivalvos en todo el mundo, hacia la preservación del medio ambiente.
Instalaciones de la Bio Innovation Center Marine Farm
Nuestros negocios
Mediante la utilización de tecnologías patentadas avanzadas y un control exhaustivo de la producción, Yanmar produce y suministra materias primas vivas de alta calidad y plántulas de bivalvos (spats).
Negocio de venta de materias primas
En 2003, establecimos la instalación de producción de alimentos para interiores más grande de Japón, utilizando la automatización avanzada de la tecnología de cultivo de algas. Cultivada en condiciones estrictamente controladas, la materia prima para la producción de ostras, almejas de cuello largo, erizos de mar y pepinos de mar suministra instalaciones de prueba de producción acuícola y contribuye al desarrollo de la industria pesquera.
Mediante una gestión cuidadosa del ciclo de cosecha y la utilización de nuestra tecnología de enriquecimiento patentada, Yanmar puede ofrecer una materia prima rica en nutrientes concentrada y fácil de usar.
Materia prima concentrada (100 millones de células/ml)
Chaetoceros gracilis
Negocio de venta de mariscos bivalvos
También estamos suministrando spats de ostras tipo semilla única de alta calidad (2 mm) que están listos para ser cultivados y estamos trabajando para recuperar las existencias en declive de la almeja de cuello largo proporcionando un suministro seguro y estable de plántulas de almeja y spats (alrededor de 1 mm).
Spats de almeja de cuello largo
Spats de ostra
I+D
Con miras a crear una nueva acuicultura que contribuya a mejorar la rentabilidad de las pesquerías, Yanmar ha desarrollado un sistema de acuicultura integral, desde la producción de semilla hasta el envío basado en el tamaño de la ostra, en torno a la tecnología central de las plántulas de bivalvos y la producción de semilla, y ha desarrollado tecnologías asociadas para apoyar esta empresa.
Tecnología de producción de materias primas
Las algas están ganando atención como una posible solución a varios problemas, desde el calentamiento global y la contaminación ambiental hasta la escasez de alimentos y energía. Además de su uso como materia prima para la acuicultura de moluscos bivalvos, también tiene aplicaciones en campos tan variados como la medicina y como suplemento de biocombustible. De hecho, el desarrollo de usos innovadores de las algas continúa con la investigación en curso sobre su fotoambiente.
Tecnología de plántulas
El establecimiento de tecnología acuícola capaz de proporcionar un suministro de alimentos seguro y estable está impulsado por la necesidad de apoyar la disminución de los recursos pesqueros y crear nuevo valor, a través de la producción sostenible de recursos marinos. En particular, Yanmar está participando en ensayos de acuicultura en interiores con materias primas de algas microbianas y una gestión cuidadosa de las poblaciones de ostras madre para ofrecer valor agregado y un proceso de producción de ostras seguro y confiable.
Tecnología de acuicultura
In order to realize a highly profitable aquaculture, oysters can continue to be produced on the surface of the sea, or on tidal flats, using artificially produced oyster spats and seedlings. Yanmar cultures the seedlings in a floating raft-type nursery vessel or FLUPSY (Floating UPweller SYstem). Moreover, in order to enable the year-round supply, in addition to the common oyster, research continues into production by aquaculture of other varieties of oyster and bivalve shellfish, as well as post-harvest sanitization technology.
Ubicación de las instalaciones
3286 Itohara, Musashi-cho, Kunisaki, Prefectura de Oita, Japón, 873-0421